鐵木砧板，這個也是砧板材質中的一種了，很多人都是知道的，那么這個鐵木砧板用鹽水泡多久?開裂怎么修復：

鐵木砧板用鹽水泡多久：

通常建議浸泡一整天。

買回來的鐵木砧板，在進行清洗之后，一定要用濃鹽水浸泡一天,之后取出晾干。

濃鹽水就是把水燒開,趁熱加鹽,加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的,是讓木頭表面帶有鹽分,鹽是吸潮的,可以防止木頭干燥開裂。

鐵木砧板開裂怎么修復：

一般，鐵木砧板裂縫如果已經快延伸到砧板圓心,就比較難補救了，唯一可試的辦法是把砧板浸在濃鹽水里，讓砧板充分濕透膨脹，把裂縫減至最小。

鐵木砧板防止開裂的方法：

1.要長期保濕，當使用完畢洗干凈后，在上面鋪一條濕毛巾;

2.找一條與鐵木砧板厚度相當、長度可繞鐵木砧板一圈的厚生豬皮，泡軟拉緊后用小木釘釘在鐵木砧板的圓周上，干后變緊，可防止鐵木砧板小裂縫的擴大。

3.用鹽水(不一定要精鹽，大鹽也行)完全浸泡，鹽水略微濃一些，最好是3-4天，中間可換一次鹽水或再加點鹽。浸泡后擦干凈表面即可使用，注意要避免暴曬，用上幾年也不會開裂。

鐵木砧板一般開始都是用鹽水泡一整天，要注意開裂的修復方法。

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