蜆木保養常識

1 :剛買回家的蜆木菜板，拆開包裝后請用淡鹽水泡上5-7天，浸泡期間如需要菜 板切菜可在切菜完之后清洗干凈繼續浸泡。

2 :用食用油（花生油）均勻的涂抹在砧板上，然后用保鮮膜好放上一個星期便可使用。 每天正常使用完洗凈后清將菜板放與陰涼處（主要為了避風避曬）用一塊干凈的濕毛巾蓋在 菜板表面，嚴禁菜板干燥。

特別注意！蜆木菜板怕的是：干燥，風吹太陽曬

最不用擔心的是：泡水（因為蜆木在水里是越泡越好）

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